Karácsony előtt minden nap megy a rántott hús, a hal, a fánk, a krumpli – és utána az egész lakás olyan, mintha egy gyorsbüfében élnél. A függöny, a kanapé, még a hálószoba is olajszagú lesz, és hiába szellőztetsz órákig, nem múlik el. Van azonban egy elképesztően gyors és szinte ingyenes praktika, amitől 15-20 másodperc alatt tiszta lesz a levegő – és a szomszéd sem tudja meg, mit főztél vacsorára.
A 15 másodperces csodaszer, ami mindig működik
Már a sütés legelején tegyél a tűzhelyre egy kis lábost, önts bele 2-3 dl vizet és dobj bele egy marék szegfűszeget (10-20 szem). Kapcsold fel, hagyd gyöngyözni. A gőz azonnal magába szívja az összes olajszagot, a konyha pedig finom, fűszeres karácsonyi illatú lesz. Ha még erősebb hatás kell, egy kis fahéjat vagy vaníliarudat is tehetsz mellé.
Még 6 villámgyors extra trükk, ha változatosságot akarsz
- Ecetes víz – ugyanúgy forralj vizet, de önts bele 1-2 dl sima vagy almaecetet. 2 perc alatt eltűnik minden szag, káposztafőzésnél is tökéletes.
- Citrom az olajba – még mielőtt bekapcsolnád a tűzhelyt, facsarj fél citrom levét az olajba. Már a sütés közben sokkal kevésbé lesz szag.
- Almakarika – vágj 2-3 karikát egy almából, dobd az olajba. Amikor megbarnul, cseréld ki. Az alma magába szívja a szagokat.
- Száraz kenyér – egy szelet száraz zsemle vagy kenyér az olajba, amíg melegszik. Nulla költség, ugyanaz a hatás.
- Vanília vagy fahéj a vízbe – forralj vizet 1 teáskanál vanília-kivonattal vagy fahéjjal. Az egész lakás ünnepi hangulatba, az olajszag eltűnik.
- Illóolaj vagy öblítő – ha nincs szegfűszeged, pár csepp levendula-, citrom- vagy narancs illóolaj, vagy akár a kedvenc öblítőd a forró vízbe ugyanúgy működik.
Plusz egy aranyszabály, amit soha ne felejts el
Már az első sercegésnél kapcsold be a szagelszívót maximális fokozaton, és nyiss ablakot vagy erkélyajtót. A kereszthuzat + a forró fűszeres víz együtt verhetetlen páros.
Ezzel a 15 másodperces trükkel úgy sütheted ki a karácsonyi menüt, hogy utána nem kell napokig szellőztetned, és a lakás nem lesz olajszagú januárig. Próbáld ki ma este – garantálom, hogy leesik az állad, mennyire gyorsan működik!
Te melyik verziót próbálod ki először? Írd meg kommentben, és oszd meg, ha van még saját trükköd – együtt túléljük a karácsonyi sütés-főzést szag nélkül!
