A cukorbetegek és prediabéteszesek körében örökzöld kérdés: „ha sokat iszom, leesik a cukrom?”. A válasz nem egyszerű „igen” vagy „nem” – de a víz szerepe sokkal nagyobb, mint a legtöbb ember gondolja.
Miért emelkedik a cukor, ha dehidratált vagy?
A vérplazma 92%-a víz. Ha kevés a folyadék, a vér „sűrűbb” lesz – ugyanannyi glükóz kisebb térfogatban van, ezért a mért érték magasabb. Már 2-3%-os kiszáradás is 50-100 mg/dl-rel (2,8-5,6 mmol/l) megemelheti a vércukorszintet – anélkül, hogy valóban több cukor lenne a szervezetedben.
A víz tényleg „kimossa” a felesleges cukrot?
Igen – részben. A vesék a felesleges glükóz egy részét a vizelettel ürítik. Minél jobban hidratált vagy, annál hatékonyabban dolgoznak a vesék, és annál több cukrot tudnak eltávolítani. Klinikai vizsgálatokban 0,5-1 liter víz étkezés előtt 10-15%-kal csökkentette a vércukorszint-emelkedést 2-es típusú diabéteszben.
A víz NEM csodaszer – és ezt fontos tudni
A víz nem helyettesíti az inzulint, a gyógyszert vagy a diétát. Ha a cukrod 15 mmol/l felett van, a víz egyedül nem viszi le 7-re. Diabéteszes ketoacidózisban (DKA) a víz életmentő a kiszáradás ellen, de a ketonokat csak inzulin tudja eltüntetni.
Mennyi víz kell a látható hatáshoz?
Nőknek napi 2-2,5 liter, férfiaknak 3-3,5 liter – ebből kb. 20% jön az ételből. Legjobb stratégia: reggel éhgyomorra 2-3 dl minden étkezés előtt 2-3 dl ha magasabb a cukrod, igyál még 2-3 dl-t, és 30 perc múlva mérd újra – gyakran 1-2 mmol/l-t csökken.
A víz + egyéb szokások = igazi erő
Víz + rostban gazdag étel = lassabb felszívódás Víz + séta vagy mozgás = jobb inzulinérzékenység Víz + jó alvás = alacsonyabb kortizol, alacsonyabb cukor
A tévhit, amitől sokan félnek
„Ha sokat iszom, a vesém túlterhelődik” – nem igaz. Az egészséges vese napi 15-20 liter vizet is képes kezelni. A diabéteszeseknél a gyakori vizelés nem a sok víztől, hanem a magas cukortól van.
A végső válasz
A víz nem varázsszer, de nélkülözhetetlen szövetséges. Dehidratáltan a cukrod mindig magasabbnak tűnik, mint amilyen valójában. Jól hidratáltan a veséid hatékonyabban dolgoznak, a méréseid pontosabbak, a közérzeted jobb, és a szervezeted könnyebben tartja az ideális tartományban.
Igyál rendszeresen – nem azért, mert „leviszi a cukrot”, hanem mert segít a testednek a legjobbat kihozni minden másból, amit teszel érte. Egy pohár víz nem csodaszer – de a hiánya biztosan ront a helyzeten.
